Cum se menţine un brand tânăr în centrul atenţiei consumatorilor
Se ştie că, în România, sezonalitatea este parte din ADN-ul pieței de înghețată. Aproximativ 80-90% din vânzări se realizează din aprilie până la începutul lui octombrie, iar volumul este puternic influenţat de vremea din acest interval. Nivelul redus al consumului în extrasezon nu este o problemă care ţine de climă, ci de mentalitate. Percepţia unora că, dacă mănânci îngheţată în anotimpul rece te poţi îmbolnăvi, este destul de greu de contracarat. „Pe perioada iernii ne aşteptăm la o scădere a vânzărilor pe segmentul gelato, motiv pentru care avem în ofertă produse premium şi pe partea de cafea, ceainărie, patiserie, bistro, iaurterie, sorbeturi pentru vegani - adică peste 50 de produse la fel de apreciate precum îngheţata, pentru că vrem să asigurăm un flux continuu tot timpul anului”, precizează Alexandra Marcu, Puro&Bio - brand italian cu renume în zona îngheţatei artizanele.
În România, franciza Puro&Bio este deţinută de Alexandra Marcu şi Octavian Stancu, fiecare dintre ei administrând câte o gelaterie în Bucureşti. Expansiunea lanţului în afara Capitalei, sub formă de franciză, va începe în 2017.
Unitatea din centrul Bucureştiului, de pe Ion Câmpineanu, dispune de un spaţiu de 300 mp, inclusiv o sală de evenimente cu o capacitate de 80 de locuri. Împreună cu diverse organizaţii/firme, brandul Puro&Bio se implică atât în acte culturale (spectacole, concerte, Târg de Crăciun cu artizani etc.), cât şi de caritate (deplasări în orfelinate si case de bătrâni).
Gelateria poate face livrare pentru evenimente corporate şi are în plan şi livrare pentru acasă. Un alt proiect este deschiderea unei şcoli de gelatieri.
Vrei să fii la curent cu informaţiile despre francize? Abonează-te la newsletterul franchising.info.ro !
Articole citite
First Cafe este locul unde pasiunea, emoția și dragostea de viață se regăsesc de la prima ceașcă de cafea, iar fondatorul francizei așteaptă, cu bucurie și dedicare, noi parteneri.
În cazul francizei Ciorbe și Plăcinte, tradiția gastronomică românească constituie o garanție că afacerea are viitorul asigurat.
Binecunoscuta franciză Leonidas are un nou partener care, ca angajat al acesteia, s-a convins de profitabilitatea afacerii și a ales să deschidă o ciocolaterie la Timișoara.
Ice and Roll și Cake and Roll este o afacere care garantează francizatului un pachet complet de instrumente ce îi permit să obțină o rentabilizare rapidă a investiției și să câștige bani rapid.
Un nou trend începe să cucerească întreaga lume. Este vorba despre ceaiul cu bule, iar Crazy Bubble caută francizori români dornici de o investiție profitabilă și de viitor.
Cele mai citite
Franciza Nomasvello oferă oportunitatea de a te alătura unei afaceri profitabile în domeniul epilării definitive.
Centrul comercial reunește un număr impresionat de brand-uri care se dezvoltă prin franciză.
Retailerul polonez de proximitate Żabka, cu peste zece mii de magazine, intră pe piața din România, estimând că va deschide aproximativ 200 de unități doar în acest an.
În urmă cu patru ani, trei prieteni au inaugurat în România Easywash Laundromat Concept, o spălătorie de rufe self service cu program non-stop
La 20 de ani și-a făcut propria cafenea "5 to go" cu banii cu care ar fi trebuit să-și cumpere prima mașină
Subiecte populare in Forum
Trenul Subway staționează la Gara de Nord
https://garanord.md
Trenul Subway staționează la Gara de Nord
GaraNord.md
Trenul Subway staționează la Gara de Nord
GaraNord.md
Trenul Subway staționează la Gara de Nord
Salutare, iaca cand o sa avem un subway care trece si pe la GaraNord.md atunci va fi normal)
Afaceri simple și câștiguri rapide
Ponuka pôžičiek medzi jednotlivcami na Slovensku Hľadáte veriteľa alebo investora pre svoje projekty: Podnikateľské pôžičky, Osobné pôžičky, Pôžičky na...
Soluție pentru o afacere cu viitor
ÎMPRUMUTURI ONLINE ÎNTRE PERSOANE FIZICE FĂRĂ COMISIOANE O ECHIPĂ FOARTE DINAMICĂ ESTE LA LUCRU. Bună ziua, dragi indivizi. Suntem aici pentru a-i sprijini pe cei mai...
Soluție pentru o afacere cu viitor
ÎMPRUMUTURI ONLINE ÎNTRE PERSOANE FIZICE FĂRĂ COMISIOANE O ECHIPĂ FOARTE DINAMICĂ ESTE LA LUCRU. Bună ziua, dragi indivizi. Suntem aici pentru a-i sprijini pe cei mai...
Soluție pentru o afacere cu viitor
Bună ziua, dragi indivizi. Suntem aici pentru a-i sprijini pe cei mai săraci și în lupta împotriva sărăciei și oferim împrumuturi pe termen scurt, mediu și...