Franciza gratuită cu arome orientale
Despre cum a ajuns în România şi posibilităţile de extindere a francizei Motiko pe piaţa locală am vorbit cu Silviu Dragos, director comercial şi master francizor Motiko.
Motiko România pregăteşte deschiderea celei de a treia locaţii în Bucureşti, tot în cadrul galeriilor comerciale dintr- un mall, de această dată în cel mai mare: Mega Mall. După locaţiile din AFI Palace şi Park Lake, Silviu Dragoş, directorul comercial si master francizor Motiko pentru România, spune că a trei locaţie va fi deschisă în luna decembrie, pentru a întâmpina clienţii din cele trei locaţii deschise, în ajun de sărbători, cu aromele orientale ale prăjiturilor cu specific japonez.
Despre posibilităţile de extindere a francizei Motiko în România am vorbit cu Silviu Dragos, director comercial Motiko.
Cum ai ajuns francizor Motiko?
Motiko este o franciză pe care am preluat-o din Republica Moldova, prima dată a fost tatăl meu acolo,are o afacere în derulare, i-a plăcut produsul foarte mult, apoi l-am încercat şi eu, mergând la el în vizită. Am vrut să aduc produsul în România şi i-am contactat pe cei de la Motiko. Ei au mai încercat să intre pe piaţa românească, dar s-au lovit de câteva probleme culturale, probleme juridice şi de resurse umane. Aşa că au decis să încheiem un contract de master francizor.
Cum intenţionezi să dezvolţi acest business?
În primul an de funcţionare vrem să deschidem 4-5 locaţii în mall-uri din Bucureşti, apoi ne vom extinde în HORECA. Ulterior intenţionăm să ne extindem şi în reţele de supermarketuri, dar cu un produs puţin diferit, Motiko Desert, acesta fiind Motiko Luxury Desert. Produsul Motiko Desert va fi pe bază de îngheţată şi va fi produs aici, în România, în timp ce prăjiturelele Motiko Luxury Desert sunt produse în Republica Moldova.
Comercializaţi produse premium, cum se explică faptul că nu sunteţi prezenţi în Băneasa Shopping City sau în Promenada?
Am încercat de foarte multe ori, dar este o mare aglomerrare de cereri în cele două mall+uri, ori din această cauză şi chiriile sunt foarte mari. Noi încercăm să găsim un echilibru între costuri şi vânzări. Fiind un brand la început de drum, nu suportă costuri mari pentru comercializare. Investim mult în marketing, în publicitate, dar creşterea este lentă pentru produsele premium, mai ales în sezonul de iarnă. Eu am investit până acum cam 45.000 de euro, iar cu costurile din prezent investiţia se amortiyeayă cam în 3 ani. Suntem în negocieri cu administratorii spaţiilor pentru reducerea chiriilor, dar este destul de dificil. Când vom intra şi pe horeca şi în supermarketuri, atunci timpul de recuperare a investiţiei se va reduce spre un an.
Ca master francizor cu cât se vinde franciza Motiko?
Franciza Motiko nu se vinde, se dă gratis! Proprietarul brandului se aşteaptă să câştige din vânzarea produselor. Ceea ce se cere este respectarea conceptului de prezentare şi comercializare, pentru a menţine standardul de produs premium, în conformitate cu calităţile produsului. Ei furnizează materiale de marketing şi conceptul de spaţiu de vânzare. Bannere, flyere, marketing digital, social media, tot. Restul este investiţia francizatului.
Cu ce capital trebuie să vină francizatul pentru a crea o insulă Motiko într-un centru comercial?
În total, costurile ar fi cam de 20.000 de euro. Dar există proiecte pentru insule mai mari sau mai mici, deci costurile ar putea fi şi un pic mai mici. De exemplu, pentru oraşe mici, gen Brăila, o insulă de 6 metri pătraţi este ok. Asta înseamnă şi costuri de construcţie mai mici, dar şi chirie mai mică pentru spaţiul respectiv.
Vrei să fii la curent cu informaţiile despre francize? Abonează-te la newsletterul franchising.info.ro !
Recomandarea unei francize
Nicio recomandare de franciză
Alte concepte din sector gastronomie
1st Cafe
Cafenea, ceai, varietate largă de răcoritoare
5 to go
Cafenea, concept unic bazat pe simplitate
5 TO GO ESPRESSO
Cafenea, afacere tip street food
BELLA ITALIA - PIZZA EXPRESS
Restaurant, pizzerie
Burger King®
Restaurante cu servire rapidă
Ciorbe și Plăcinte
Restaurant de tip Fast-food și servirea clasică
Crazy Bubble
Bazat pe bautura racoritoare bublle tea
DOGU
Restaurant de tip Fast-food și servirea clasică
Donuterie
Restaurant de tip Fast-food și servirea clasică
FAMOUS WAFFLES
Restaurante cu servire rapidă
Noutati
Arata tot
Franciză profitabilă pe piața dulciurilor
Franciza Yammy Way este un concept câștigător pe piața dulciurilor, care și-a dovedit deja profitabilitatea.
Fibonacci Kids, o franciză pentru viitor
Franciza românească Fibonacci Kids este o formulă de succes, într-o lume în care educația de calitate a copiilor este tot mai căutată. Din ce în...
Târgul de francize de la Varșovia, o nouă oportunitate
Stadionul Național PGE din Varșovia va deveni, în a doua jumătate a lunii viitoare, locul de desfășurare a unuia dintre cele mai importante...
Bucătărie tradițională și inovație
Dacă vrei să ai propria ta afacere, bazată pe bucătăria tradițională dar și pe faclități acordate de ultimele tehnologii, francize Ciorbe și...