Atacul sandvişurilor englezeşti

1/1

Snack Attack, lanţul de restaurante care se promovează prin slogranul Crazy About Healthy Food, a redeschis opt dintre restaurantele vechi. Compania vizează să deschidă 2-4 restaurante pe an, obiectivul final fiind atingerea unui total de 20 de restaurante în Bucureşti şi alte unităţi în ţară în sistem de franciză, scrie Ziarul Financiar. „Investiţia de la zero într-un restaurant ajunge la 50.000 de euro. Continuăm însă să investim şi în unităţile deja deschise pe care vrem să le dotăm cu storcătoare de fructe şi cuptoare astfel încât să putem pregăti pe loc produse de patiserie, cum este cazul croissantelor”, a declarat George Bakopanos, cel care conduce lanţul de restaurante.

În total, Snack Attack deţine nouă locaţii pe piaţa românească, toate în Bucureşti (două în Piaţa Presei Libere, două în Pipera, două pe Calea Victoriei, unul pe Dorobanţi, unul la Izvor şi unul în Victoria Business Park ). Un restaurant are în medie 500 de clienţi pe zi, respectiv circa 10% din traficul zonei. ”Suntem conştienţi că în zonă sunt şi alţi concurenţi de-ai noştri, aşa că nu putem lua tot traficul”, spune George Bakopanos.

În România, cel mai mare concurent al Snack Attack este Subway, lanţul de fast-food care a intrat pe piaţa locală în aprilie 2012, prezent deja cu restaurante în câteva dintre zonele unde se află Snack Attack. Subway se dezvoltă prin franciză și vrea să ajungă la un număr de 40 de unități pe piața românească.