Delicii ungureşti într-un camion

Familia BITE s-a mărit cu un nou membru. Este vorba despre Food Truck, un concept care oferă covrigi proaspeţi şi specialităţi din hot-dog si carnati. Compania are la bază aceeaşi idée de bază ca în cazul celorlalte două concept din portofoliu: BITE Bakery Café şi Sausage & Beer: ingrediente proaspete, fără aditivi, iar produsele sunt pregătite în faţa clienţilor.

Food Truck (camionul cu mâncare de pe stradă) este un concept foarte popular în Europa de Vest. Aceste concepte servesc mâncare de calitate şi au succes fără a avea la dispoziţie o bucătărie complet utilată. Food Truck are nevoie doar de current.

În viitor, conceptul BITE Food Truck vrea să fie prezent la cât mai multe festivaluri şi evenimente în aer liber. Prima unitate mobilă a apărut în Budapesta, iar compania caută în prezent francizaţi şi în România.

“Acest concept mobil îşi va face apariţia în principal la festivaluri şi pe străzile agglomerate, vizitate de turişti, unde oamenii se pot bucura de produse proaspete şi delicioase”, spune Riffer Karoly, CEO-ul companiei. Food Truck oferă produse diversificate: specialităţi care au la bază covrigi şi cârnaţi, care pot fi combinate cu diverse tipuri de cafea, sucuri natural, ceaiuri, bere şi iaurt unguresc.

Despre planurile de expansiune ale companiei, Riffer Karoly spune: “Pe parcursul a 5 ani am deschis deja 8 unităţi în principalele oraşe din Ungaria, însă ne dorim să ne extindem şi în România. Pe termen mediu, ne aşteptăm să deschidem 10 – 12 francize ”.