Afacere cu delicii estivale

1/1

Fapt dovedit de experiența europeană, franciza Ice and Roll & Cake and Roll este unul dintre cele mai versatile concepte, care asigură profitabilitatea afacerii prin garantarea unei locații personalizate, dar și prin calitatea excepțională a produselor. Vedeta sezonului estival este înghețata produsă doar pentru franciză, care are caracteristici unice. Este naturală, mult mai compactă și oferită în cele mai apetisante formule posibile. Înghețata este iubită de toată lumea, indiferent de vârstă, dar alegerea de netăgăduit este cea a copiilor. Așa că, la crearea meniului Ice and Roll, pentru a le face o bucurie celor mici, compania a adăugat produse făcute special pentru ei: cornete colorate, mini înghețate, mini deserturi, bomboane efervescente și jucării surpriză.

Înghețata este iubită de toată lumea, indiferent de vârstă, dar în rândul copiilor, ea este mereu în top! La crearea meniului Ice and Roll, știind cât de importantă este bucuria copiilor, compania adăugat produse special pentru ei: cornete colorate, mini înghețate, mini deserturi, bomboane efervescente și jucării surpriză!

România are deja o rețea în plină dezvoltare, membră a celui mai mare sistem de rulote gastronomice, răspândite într-o bună parte a Europei. Francizații de aici s-au alăturat celor din Polonia, Germania, Slovacia, Anglia, Austria sau Spania. Un prim mare avantaj este că francizorul pune la dispoziția noilor parteneri o rulotă foarte bine echipată pentru a vinde, în sezonul cald, o înghețată foarte bună și băuturi răcoritoare, iar în cel rece kurtos kolacs și  alte dulciuri premium. Mai mult, francizatul beneficiază de o locație aleasă în așa fel încât afacerea să fie mazimizată încă de la deschidere.

Cea mai mare rețea de street food din Europa este un concept gândit până în cele mai mici amănunte și testat timp de mai mulți ani. Punctele de vânzare sunt caracterizate, în special, de standardele ridicate ale serviciilor pe care le oferă și de calitatea incontestabilă a produselor care sunt pregătite pe loc, în fața clienților. Suclesul înregistrat cu fiecare locație deschisă a determinat francizorul să își extindă brandul într-un mod dinamic și eficient pentru toți partenerii de afacere. Piața românească a intrat și ea în această ecuație, iar rezultatele sunt deja cuantificabile.

Afacerea este gândită astfel încât trecerea de la produsele sezonului estival la cel rece se face într-o singură zi, astfel încât francizatul nu pierde timp și bani cu această rocadă. Apoi, vânzarea la ghișeu, într-un spațiu deschis, care poate fi reamplasat oricând, contează și ea. Mai mult, conceptul mobil reduce semnificativ investițiile legate de chirie sau adaptarea spațiilor tip restaurant la condiții noi. Amplasarea în zone cu trafic pietonal intens, cum ar fi centrele comerciale, nu face decât să sporească profitabilitatea.

Atractiv este și faptul că acest concept nu implică o investiție mare, astfel încât plaja celor care pot adera la afacere este mare. Francizorul oferă un suport operațional total, cunoștințe aprofundate despre ce înseamnă rulota gastronomică – astfel încât să poată fi explatată Cheia succesului este că francizorul știe care sunt așteptările consumatorilor și pune aceste cunoștințe la dispoziția partenerilor, alături de care se află permanent. Sunt doar câteva argumente pentru cei care vor să se alăture acestui brand internațional care acum funcționează foarte bine și în multe localități din România, iar dezvoltarea afacerii este deja vizibilă.

Compania poloneză Sweet Gallery este deținătoarea conceptelor gastronomice Lodolandia (cu mărcile internaționale Ice and Roll și Cake and Roll), Kołacz na Okrągło, Bafra Kebeb, Rajskie Lody Tajskie și SiGelato.

Autor

Ștefan Pricop

Business Development Manager