Big Mac-ul adus la masă

1/1

Mai întâi şi-a schimbat numele în Macca. Acum face un experiment cu chelneri. Lanţul american de fast-food încearcă să obţină controlul pe piaţa australiană. Clienţii restaurantului McDonald’s din Warilla, un oraş situat la 100 de km de Sydney vor fi serviţi de chelneri pentru o perioadă de cinci săptămâni. Chelnerii sunt doar un element al acestei “revoluţii în bucătărie”. Pe mesele restaurantului se află pahare din sticlă şi tacâmuri din metal.

“Mulţi dintre clienţii noştri au fost încântaţi de această schimbare. Unii chiar s-au fotografiat cu chelnerii, iar fotografiile au ajuns imediat pe Facebook”, a declarat Katia Dwarte, cea care deţine împreună cu soţul ei restaurantul McDonald’s din Warilli, citată de ibtimes.com. “Desigur, avem şi sondaje de opinie prin care vrem să evaluăm gradul de eficienţă al acestei idei”.

Catriona Noble, Directorul General al McDonald’s Australia a luat deja masa în restaurantul “îmbunătăţit”. Chelnerii şi tacâmurile i-au plăcut atât de mult încât a sugerat conducerii din USA să aplice această schimbare la nivelul întregii reţele.

O astfel de schimbare a fost folosită şi de reţeaua McDonald’s din Europa. În urmă cu doi ani, Steve Easterbrook, şeful McDonald’s Europa, a introdus în restaurante un system prin care clienţii comandau produse prin intermediul terminalelor electronice. Meniurile erau aduse ulterior la masă de chelneri.