Taxa pe fast-food vs. dezvoltarea francizelor
Proiectul noii legi a sănătății, aflat în curs de elaborare, propune introducerea unei taxe pe fast-food.
Anunțul a fost făcut de Vasile Cepoti, ministrul Sănătății, care consideră că fast-food-ul este o alimentație nesănătoasă care crește morbiditatea pe anumite boli.Romalimenta, Federația Patronală Română din Industria Alimentară, s-a declarat împotriva suprataxării alimentelor. Federația consideră că introducerea taxei pentru produsele fast-food ar afecta atât populația României, cât și economia românească. Potrivit unui comunicat al federației, citat de Mediafax, în țările în care a fost instiuită o astfel de taxă, cum ar fi Danemarca, Belgia, Franța și Ungaria, nu s-a atins scopul scontat, respectiv îmbunătățirea stării de sănătate a populației. Suprataxarea alimentelor a dus la redirecționarea consumatorilor către produse mai ieftine și mai slabe calitativ și nutrițional.
Efectul introducerii taxei pe alimente s-ar resimți și în valoarea pieței fast-food din România care este în prezent de aproximativ jumătate de miliard de euro, potrivit realitatea.net. Conform aceleiași surse, în anul 2011, peste 200.000 de români au cumpărat zilnic shaorme, cartofi prăjiți și burgeri. Principalele lanțuri fast-food din România sunt Mc Donald's, KFC, Pizza Hut și Burger King. În aprilie 2012, Subway a inaugurat primul restaurant din România. Lanțul american de tip fast-food vizează pentru următorii 4 ani lansarea a 40 de unități în sistem de franciză pe piața românească.
Taxa pe fast-food a mai fost în atenţia autorităţilor şi în anul 2011. După mai multe dezbateri contradictorii aceasta a fost amânată, pe motiv că este foarte greu de implementat.
(E.C.)Alte concepte din sector gastronomie
5 to go
Franciza cafenea, concept unic bazat pe simplitate
5 TO GO ESPRESSO
Franciza cafenea, afacere tip street food
BELLA ITALIA - PIZZA EXPRESS
Franciza restaurant, pizzerie
Burger King®
Franciza restaurante cu servire rapidă
Ciorbe și Plăcinte
Franciza restaurant Fast-food și servire clasica
Crazy Bubble
Franciza bazata pe bautura racoritoare bublle tea
DOGU
Franciza restaurant Fast-food și servire clasica
Donuterie
Franciza restaurant Fast-food și servire clasica
FAMOUS WAFFLES
Franciza restaurante cu servire rapidă
FORNETTI
Franciza restaurante cu servire rapidă
Noutati
Arata tot
Debuturi la Târgul de Francize
În fiecare an, lista expozanților de la Târgul de Francize din Varsovia se extinde cu noi concepte. Cine ni se alătură anul acesta pentru prima dată?
Logiscool: franciză de educație digitală
Logiscool este o franciză de educație digitală pentru copii, cu investiție de la 150.000 RON, într-o piață în care programarea și AI-ul câștigă teren.
Vitamix: o afacere de familie în franciză
Vitamix duce mai departe prin franciză o afacere construită în familie: produse naturiste, clienți care revin și un sistem format în peste 20 de ani.
Afacerea de familie: cum poate ajuta franciza
Peste 60% dintre companiile europene sunt afaceri de familie. Franciza poate aduce proceduri, instruire și sprijin pentru dezvoltarea lor.