Decembrie cu aromă de cartofi prăjiți

Punctele de vânzare Chipstix vând cartofi prăjiți în formă de spirală, condimentați cu 18 arome: cașcaval, cașcaval și ceapă, sare și oțet, cârnați țărănești, unt cu usturoi ș.a. Produsul final este pus pe un băț de bambus și oferit clientului. Conceptul a fost adus în România de Cristian Dumitru. El a cumpărat master-franciza Chipstix în anul 2009, când a deschis și primul punct de vânzare din țara noastră, în parcul Herăstrău din Capitală. Master-francizatul Chipstix a încheiat până în prezent 25 de contracte de franciză și vrea ca anul viitor cartofii prăjiți în formă de spirală să poate fi cumpărați din 30 de locații.

”Locațiile ideale pentru deschiderea unor noi puncte de vânzare Chipstix sunt zonele de promenadă, parcurile de distracții sau patinoarele”, spune Cristian Dumitru, master-francizor Chipstix. ”Suma de pornire este foarte mică în comparație cu suma de intrare în alte francize. Practic, se plătesc produsele care vor fi revândute clienților – bețe și arome – și produsele necesare desfășurării afacerii – solnițe, lista de prețuri și eventual o friteuză”.

Taxa pentru achiziționarea unei francize Chipstix este de 420 de euro, adica 0,07 eurocenți/chipstix. În plus, francizatul va mai cumpăra 6.000 de bețe de bambus, 18 kg de săruri aromatizate, solnițe, etc. Suma totală pe care o plătește un francizat pentru a se alătura rețelei se ridică la 1.200 euro. ”La 6.000 de Chipstix-uri vândute francizatul încasează 5.000-6.000 de euro, adică de peste 5 ori mai mult față de cât investește inițial”, spune Cristian Dumitru.

Cele mai noi puncte de vânzare Chipstix sunt deschise în București, la Târgul de Craciun de la Universitate și la patinoarul din Drumul Taberei, precum și în Poiana Brașov și Deva. Cartofii prăjiți în formă de spirală pot fi cumpărați și de la chioșcurile amplasate în județele Constanța, Bacău, Galați, Hunedoara, Dâmbovița și Buzău.